6시내고향 서천특화시장 박대 (1) 썸네일형 리스트형 [6시내고향] 충남 서천 박대 정식 '서해안식당' 예약 위치 연락처 정보 겨울철 박대, 서천에서 먹어야 하는 이유! 충남 서천은 예로부터 박대의 고장으로 잘 알려진 지역이에요.바닷물이 드나드는 갯벌 환경이 좋아박대 특유의 고소하고 담백한 맛이 뛰어나죠.12월 2일 방송된 6시 내고향 서천 편에서는서천특화시장에서 판매되는 서천 특산물 반건조 박대와 장항읍에 위치한 ‘서해안식당’의 박대 정식이 소개되며많은 시청자들의 관심을 끌었어요.오늘은 방송 기반으로서해안식당의 박대 정식 정보를 소개합니다. 📌 서천 박대 정식 — 서해안식당 1) 서천 박대의 특징 — 고소함 + 담백함의 정석박대는 서천 지역 특산 생선으로가을·겨울철에 가장 맛있어요. 박대 특징뼈가 얇아 먹기 편함담백하고 고소한 흰살 생선비린 냄새 적고 깔끔한 풍미찜·조림·구이 모두 잘 어울림서해안식당 박대 정식은이.. 이전 1 다음
