[6시내고향]전남 강진 회춘탕 '석문정' 위치 예약 연락처 정보

6시 내고향 출처

 

이번 6시 내고향에서는 전남 강진의 특별한 보양식, 바로 해신탕이 소개됐어요.
탐스러운 문어, 싱싱한 전복, 그리고 촉촉한 닭이 한 솥에 통째로 들어가

‘몸을 깨우는 보양 한 그릇’으로 방송 직후부터 문의가 폭주한 메뉴예요.

회춘탕은 강진에서도 흔히 볼 수 있는 음식이 아니라

특정한 집에서만 정통 방식으로 끓여내는 귀한 보양식이라 더욱 주목을 받았죠.

그 중심에 있는 곳이 바로 석문정입니다.

석문정 — 문어·전복·닭이 통째로 들어가는 회춘탕

석문정 — 문어·전복·닭이 통째로 들어가는 회춘탕 전문

📍 주소 : 전남 강진군 도암면 백도로 2059-7
📞 연락처 및 예약 : 061-434-6660

 

 

 

 

석문정의 해신탕은 단순한 탕 요리가 아닌,
✔ 문어 1마리
✔ 전복 다수
✔ 국내산 영계(닭)

 

이 한 번에 들어가는 ‘프리미엄 보양식’이에요.

방송에서는 커다란 냄비에 재료가 통째로 들어가
문어 빨판이 탕 속에서 탱글탱글 살아있는 모습,
전복이 뚝뚝 떨어지는 듯한 신선함을 그대로 담아냈어요.
이 세 가지 재료가 만나면서 해물의 감칠맛 + 전복의 깊은 향 + 닭의 진한 육수가 한데 섞여

석문정 — 문어·전복·닭이 통째로 들어가는 회춘탕

 

국물 한 숟가락만 떠도 기운이 확 나는 느낌이 들 정도라고 해요.

회춘탕의 핵심 매력 포인트

해신탕이 다른 보양식과 가장 크게 다른 점은 바로 ‘조합의 힘’이에요.

- 문어(고단백 + 바다의 깊은 풍미)

문어는 끓일수록 육즙이 탕 속에 배어 나와 감칠맛을 극대화해줘요.
탱탱한 식감과 고단백 보양 효과까지 있어 몸을 챙기고 싶은 사람들이 많이 찾는 이유죠.

석문정 — 문어·전복·닭이 통째로 들어가는 회춘탕

- 전복(피로 회복 + 바다향 강화)

전복은 바다향을 부드럽게 살려주는 역할을 하는데,
특히 전복 내장의 고소함이 국물 깊이를 더해줘서 해신탕 국물이 더 풍성해져요.

- 닭(깊은 육수 + 속편한 단백질)

닭이 들어가면서 국물이 단단해지고 고소함이 올라가
문어·전복만 있을 때보다 훨씬 든든한 맛이 확 살아나요.

이 세 가지 재료가 한 번에 들어가 끓여지는 구조라
“먹자마자 기운이 돌아오는 느낌”
“보양식 중에서도 최상급”
이라는 반응이 많았어요.

석문정 — 문어·전복·닭이 통째로 들어가는 회춘탕

방송에서 포착된 해신탕의 디테일

6시 내고향에서는 재료 손질 장면부터 끓여내는 과정까지 상세히 나왔어요.

• 문어가 탱글탱글해질 때까지 천천히 끓이기
• 전복 내장을 빼고 신선함 유지
• 닭은 잡내 없이 맑게 우러나도록 손질
• 약재를 따로 넣지 않아 자연스러운 감칠맛만 살리는 스타일

특히 국물이 기름지지 않고 깔끔하면서도 깊었다는 점이 강조됐어요.
전라남도 ‘맛의 깊이’가 그대로 느껴지는 조합이었다는 방송 멘트도 있었죠.

 

‘문어+전복+닭’ 조합의 압도적인 보양 효과

해신탕은 회춘탕보다 더 강력한 보양식으로 알려져 있는데,
이 세 재료가 한꺼번에 들어가는 조합은 사실상 ‘보양식의 끝판왕’이라 할 만큼 영양 밀도가 높아요.

 

✔ 속이 약하거나 몸이 허한 사람
✔ 환절기 체력 관리가 필요한 사람
✔ 여행 중 제대로 된 한 끼 챙기고 싶은 사람

모두에게 딱 맞는 한 그릇이에요.
강진 여행 중에 꼭 들러서 경험해볼 만한 가치가 있는 메뉴이며,
방송을 보고 해신탕을 찾고 있었다면 석문정이 바로 그 집이에요.

 

6시 내고향 | 디지털 KBS

6시 내고향

 

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